Moinhos há muitos... fazem parte da nossa paisagem, mas infelizmente estão a desaparecer, lentamente.
Encontramo-los em praticamente todos os concelhos alentejanos. Em muitos casos já só podemos ver ruinas daquilo que um dia fora um instrumento de trabalho, uma ajuda para moer o trigo e chegar à farinha que por sua vez resultaria por exemplo em pão.
Este moinho está em pleno funcionamento na localidade de Conceição, concelho de Ourique. Podemos também ver o rosto do "Moleiro", marcado por um fio de pó branco resultado do seu trabalho, dificil mas gratificante. Hoje em dia o Homem ocupa-se desta actividade tradicional apenas pelo prazer, visto que financeiramente não compensa no balanço entre o trabalho e a receita que dai provem. 
Para quem realmente gosta de ver os Moinhos a trabalhar o minimo que podemos dizer é que são LINDOS....
Um abraço ao Moleiro que contou-me a história do Moinho da Conceição e a sua própria história de vida, dura a trabalhar de sol a sol.
Nos próximos "posts" vamos voltar ao tema.
